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簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり煮

時刻(time):2016-05-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり煮 やわらかしっとりの鶏だんご、ほろほろに柔らかいカブを簡単な味付けで煮てます♪ 簡単調味料、麺つゆで♪ 簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり

簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり煮

簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり煮
やわらかしっとりの鶏だんご、ほろほろに柔らかいカブを簡単な味付けで煮てます♪

簡単調味料、麺つゆで♪
yummysunny

材料

かぶ
        ３個
○鶏ひき肉
        ２００グラム
○長ネギのみじん切り
        １／２本分
○酒
        大さじ1
○片栗粉
        大さじ2
○醤油
        小さじ1
○おろししょうが
        小さじ1くらい
●水
        ３カップ
●麺つゆ（３倍濃縮）
        大さじ４
●みりん
        大さじ１

1

かぶは茎の部分を３センチほど残して切り、ピーラーで皮をむく。半分に切る。

2

○を全部よくまぜる。
鍋に●を煮立てておく。
○を団子にして入れる。

3

団子の形がある程度しっかりしたらかぶも加える。
落し蓋をして、弱火から中火で１５分から２０ほど煮る。
出来上がり。

コツ・ポイント

かぶの残りの葉の部分は細かく切ってじゃこと炒めて軽く醤油で味付けするとおいしいです。

このレシピの生い立ち

カブが安かったので。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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