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お弁当に簡単！ごぼうの牛肉巻き　甘辛たれ

時刻(time):2016-05-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に簡単！ごぼうの牛肉巻き甘辛たれ牛肉で簡単、ごぼうの肉巻きです！甘辛い照り焼きダレで、ご飯やお弁当のおかずに(*^-^*) お弁当に簡単！ごぼうの牛肉巻き甘辛たれ

お弁当に簡単！ごぼうの牛肉巻き　甘辛たれ

お弁当に簡単！ごぼうの牛肉巻き　甘辛たれ

牛肉で簡単、ごぼうの肉巻きです！
甘辛い照り焼きダレで、ご飯やお弁当のおかずに(*^-^*)

材料（５本分）

牛薄切り肉

５枚（１５０gほど）

ごぼう

２分の１本（細め）

サラダ油

適量

■ タレ

醤油

大３

酒

大３

砂糖

大２

大１

1: ごぼうは皮を剥いて、長さ５cm程の細切りにする。

2: ごぼうを皿に乗せ、ラップをして、レンジ６００Wで、２分チンして冷ます。

3: 牛肉を広げて、端にごぼうを置き、くるくると巻いていく。

4: フライパンにサラダ油をひいて熱し、巻き終わりを下にして焼く。

5: 焼き目が付いたら、他の面にも焼き目を付けながら焼く。

6: 肉に火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れる。

7: 再び火をつけ、タレを絡めながら一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

ごぼうは、始めにレンジにかけておくと、サッと焼くだけで済みます。

肉が小さい場合は、２枚ほど横に並べて巻いて下さい！

き終わりから焼いて下さい！

タレは、絡めながら、サッと煮たてて下さい(^-^)

写真は、小葱をかけました！

このレシピの生い立ち

美味しそうな牛肉と、余っていたごぼうを使った一品にしたかったので(*^-^*)
簡単、ご飯によく合います♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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