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サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪

時刻(time):2016-05-03 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪ 生地をのばしてのばして裏返してさらにのばすと—、サックサクのピザが焼けますよ～♪冷めても美味しく、ビールにも合います♡ サ

サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪

サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪
生地をのばしてのばして裏返してさらにのばすと—、サックサクのピザが焼けますよ～♪冷めても美味しく、ビールにも合います♡
ｋｅｉｋａｎａ　

材料 （６人分）

■ 【生地】
○水
        １５０ｍｌ
○強力粉
        ２００ｇ
○薄力粉
        ８０ｇ
○塩
        小さじ１／４
○オリーブ油
        大さじ２
○ドライイースト
        小さじ１
■ 【トッピング】
☆コーン
        １００ｇ
☆ピザ用チーズ
        ２００ｇ
☆ピザソース
        １５０ｇ
☆ウインナーソーセージ
        ６本
☆オリーブ油
        大さじ４

1

ホームベーカリーに○をセットし、【パン・ピザ生地】コースで生地を作る。

2

写真

１を２等分し、めん棒で伸ばし、裏返してさらに伸ばし　をくり返し、天板いっぱいのサイズにする。

3

写真

２に☆をトッピングする。最後にオリーブ油を全体にかける。

4

オーブンの【ピザ】コースで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地がペラペラにになるまで表裏を変えながらしっかり伸ばすことと、トッピングの上からオリーブ油をかけることがサックサクになるコツです！

このレシピの生い立ち

パンのようなビザじゃなくて、クリスピーなピザが食べたくて、いろいろ改良して生まれた、我が家の定番メニューの１つです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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