筍は水気をよく拭きとり長さ4~5㎝、1㎝角くらいの大きさに切り塩コショウし、片栗粉をまぶし、アオサをまぶします♪
卵液を絡めパン粉をつけます♪
フライパンを熱しサラダ油を引き中火でこんがり焼いていきます♪
こんがり焼いたらキッチンペーパー等で、油を切ってください♪
お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/ビールが旨い!