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アサイー×豆乳♡簡単とろりんパンナコッタ

時刻(time):2016-05-14 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アサイー×豆乳♡簡単とろりんパンナコッタ生クリーム、砂糖不使用♪ アサイージュースと調整豆乳だけで作るヘルシースイーツ♡ 甘み調整はトッピングのジャムで可能♬ アサイ

アサイー×豆乳♡簡単とろりんパンナコッタ

アサイー×豆乳♡簡単とろりんパンナコッタ

生クリーム、砂糖不使用♪ アサイージュースと調整豆乳だけで作るヘルシースイーツ♡ 甘み調整はトッピングのジャムで可能♬

材料（直径7㎝のプリン型4つ分）

アサイージュース(作り方①参照♪)

200cc

調整豆乳

200cc

粉ゼラチン

5g

■ トッピング

ブルーベリージャム、角切りイチゴなど

適量

1: こちらがオススメ！かなり濃厚なジュースなので、あっさりしすぎない美味しいとろとろパンナコッタになります♡

2: 水大さじ2(分量外)を小さめの器に入れ、ゼラチンを振り入れる。500wのレンジで30〜40秒加熱。しっかりとかしておく。

3: ボールにアサイージュースと豆乳を入れ、よく混ぜる。しっかり混ざったら、②のゼラチンを入れ更によく混ぜる。

4: 型に流し入れて、冷蔵庫で3〜4時間冷やして完成♪
お好みでブルーベリージャムや苺などをトッピング。甘さ調節にもなります。

5: 2015.6.14
「アサイー」人気検索トップ10入り♪ みなさん、ありがとうございます♡

6: 2015.10.19
クックパッド様運営のレシピサイト「おいしい健康」に掲載いただきました♡
ありがとうございます♪♪

7: 2015.10.26
「おいしい健康」スーパーフード特集にて、おすすめレシピとしてご紹介いただいています♡ 大感謝です♪

コツ・ポイント

＊とろっとろの食感に仕上がるので、型抜きするのには向きません〜汗
＊トッピングのジャムは、ほんの少しのお水でのばすと盛り付けたときの見た目が綺麗です♪
＊アサイーはポリフェノールが豊富に含まれており、アンチエイジングに効果的です♡

このレシピの生い立ち

元々このジュースを豆乳割りにして飲んでいて、スイーツにしたら美味しそうだなー♪と思ったのがきっかけ♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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