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エビの生春巻き

時刻(time):2016-05-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

エビの生春巻き話題のレシピにありがとうございます♪ ✿❀人気検索１位❀✿ 野菜がたっぷり取れてヘルシー!! 食事会にはコレ♪ エビの生春巻き生春巻きの皮海老人参きゅう

エビの生春巻き

エビの生春巻き

話題のレシピにありがとうございます♪
✿❀人気検索１位❀✿
野菜がたっぷり取れてヘルシー!!
食事会にはコレ♪

材料（７本分）

生春巻きの皮

７枚

海老

１４匹

人参(千切り)

１本

きゅうり(千切り)

１本

大葉(千切り)

１０枚位

サニーレタス

７枚

スウィートチリソース

適量

1: 海老は茹でた後、半分に切る（背わたに沿って切る。）

2: 野菜はすべて洗って水気をきっておく。
人参・きゅうり・大葉は千切りにしておく。

3: 生春巻きをお湯にくぐらせて材料を中央に置いて行く。
海老（４切=２匹分）→大葉→人参→きゅうり→サニーレタス

4: 手前から海苔巻きを巻くように、少し力を入れて巻く。（ゆるいと食べる時にボロボロになる。）

5: 乾燥しない様に、固く絞った布巾をかぶせながら７本作って、４等分に切る（海老を入れるように!!）

6: スウィートチリソースを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

このレシピの生い立ち

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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