白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし

時刻(time):2016-05-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし 作り方全部写真付!白だしとプチトマトだけで出来上がります! 白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし プチトマト 白だし 水 材


白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし

白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし
作り方全部写真付!白だしとプチトマトだけで出来上がります!
段取り講師ピノカナコ

材料 (2人前)

プチトマト
        10ヶ
        大さじ1
        180cc

1

写真

プチトマトのヘタを取り、5mm切れ目(ヘタに対して黄色の線)を入れる。

2

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沸騰したお湯にプチトマトを入れる。30秒くらいすると皮が勝手に剥がれてくる。

3

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流水にさらし、皮を剥く。

4

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白だしと水をよく混ぜ合わせ、プチトマトを入れる。半日~1日冷蔵保管する、

5

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汁ごと盛り付ける。(彩りにパセリをふりました)

コツ・ポイント

湯むきはとても簡単です。
剥けてきたな~と思ったら流水にさらせばつるりんと剥けます。

このレシピの生い立ち

あっさりさっぱり!
はしやすめや、おつまみにぴったりです!!!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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