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ボールひとつでベイクドチーズ

時刻(time):2016-05-20 11:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ボールひとつでベイクドチーズ教えてもらった簡単チーズケーキ★１つのボールで混ぜていくだけ。優しい口当たりで普段のおやつにも。ボールひとつでベイクドチーズクリーム

ボールひとつでベイクドチーズ

ボールひとつでベイクドチーズ

教えてもらった簡単チーズケーキ★１つのボールで混ぜていくだけ。優しい口当たりで普段のおやつにも。

材料（18型）

クリームチーズ

200ｇ

グラニュー糖(上白糖)

カップ1/2

卵(Mサイズ)

2個

生クリーム

1パック

薄力粉(ふるう)

大さじ3(24ｇ)

■ 土台(クッキー生地)

マリービスケット

100ｇ(17枚)

溶かしバター

40ｇ

1: オーブンを160℃に予熱・型に紙をひいておく。

2: ビスケットを丈夫なビニール袋に入れて砕き、溶かしたバターを混ぜ型にひいておく。

3: たまご2個はよく溶き、クリームチーズを室温に戻すか軽くレンチン。500Ｗ1分くらい。

4: クリームチーズをミキサーでなめらかにする→グラニュー糖を入れて更にガー。砂糖がすっかりなじむまで。

5: 溶き卵の1/3を入れてガー→残りの卵を入れてガー。

6: 生クリームを入れてガー→ふるった小麦粉を少しずつ振り入れてガー。

7: 型に流し軽くとんとんする。予熱したオーブンに入れて40～50分くらいで完成
冷ましてから切り分ける。

8: ※ボトム無しでも(トップの写真)　冷蔵庫で冷やすと食感がしっかりしてまた違う味わい。

9: シリコンの容器でも作れます(100キン)3個くらい焼けます。

コツ・ポイント

混ぜる順番：チーズ～砂糖～たまご～生クリーム～小麦粉を守るだけ。

このレシピの生い立ち

教えてもらってリピしてるベイクドです。
作る時に分かりやすい様、覚書しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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