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鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮

時刻(time):2016-05-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮 16/4/16話題入り有難う、鶏とごぼうはベストの組合わせですね、蒟蒻と一緒に甘辛く煮ています、ご飯が進みますよ 鶏とごぼうとこんにゃくのみそ

鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮

鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮
16/4/16話題入り有難う、鶏とごぼうはベストの組合わせですね、蒟蒻と一緒に甘辛く煮ています、ご飯が進みますよ
単！！

材料 （2人分）

鶏もも肉
        100g
ごぼう
        100g
こんにゃく
        1枚
ねぎ
        5センチ
●水
        300cc
●和風顆粒だしの素
        小さじ1
●酒
        大さじ2
●みりん
        大さじ2
●みそ
        大さじ2
●砂糖
        大さじ1

1

写真

ごぼうはささがきにして水に浸けておく

2

写真

鶏肉は一口大に切り、こんにゃくは一口大にちぎる

3

写真

鍋に●を入れて、鶏肉、ごぼう、こんにゃくを入れ中火で汁がほとんどなくなるまで煮る

4

写真

器に盛り、みじん切りにしたねぎを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくは包丁を使わずにちぎることで、味が染み込みやすくなります

このレシピの生い立ち

鶏とごぼうの組み合わせは大好きです、よく合うと思います。こにゃくと共に味噌煮にすれば、組み合わせが活きると思い、作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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