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優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物

時刻(time):2016-05-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物旬の筍を優しい煮物にしました(#^.^#)。鍋に入れっぱなしなので、初心者さんでも簡単です！優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物筍水顆粒和風

優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物

優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物

旬の筍を優しい煮物にしました(#^.^#)。鍋に入れっぱなしなので、初心者さんでも簡単です！

材料（2人分）

筍(水煮)

1本

■水

1カップ

■顆粒和風だし

大さじ1

■酒

大さじ2

■醤油

大さじ2

大さじ1

■砂糖

大さじ1

1: 筍を食べやすい大きさに切る。

2: 鍋に(1)と■を入れ、中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、蓋をして10～15分煮る。

3: ※落し蓋をすればしっかり味が染みます。

4: 冷めても美味しいです！

コツ・ポイント

あく抜きした筍を使いました。市販の筍水煮でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実家の母から、あく抜きした筍をおすそ分けしてもらいました。たくさん作って、常備菜として保存です(^_^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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