豆苗は根をカットしてよく洗う。1㎝程度の長さにカットする。
ボウルにゆで卵と1の豆苗と◆を全て入れてゆで卵をフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。
ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。
3のポケット部分に2を詰めたら完成☆
*GABANガラムマサラを使用しました。