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絹さやメイン☆モリモリ食べるおひたし

時刻(time):2016-06-11 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絹さやメイン☆モリモリ食べるおひたし絹さやは添えの野菜ではない！美味しく緑を頂くおひたしです☆ 絹さやメイン☆モリモリ食べるおひたし絹さやだし汁有機薄口醤油甜菜

絹さやメイン☆モリモリ食べるおひたし

絹さやメイン☆モリモリ食べるおひたし

絹さやは添えの野菜ではない！美味しく緑を頂くおひたしです☆

材料

絹さや

130グラムくらい

■ 調味料

100ml

有機薄口醤油

20ml

甜菜糖

小さじ1

小さじ1

有機白炒りごま

小さじ2

1: 絹さやは筋を上下取り、塩を入れたお湯でさっと茹で、水に取り冷やし、水気をしっかり切る
調味料は合わせておく

2: 水気が切れれば、調味料と合わせて冷蔵庫で30分〜一時間おき、汁気を切り器に盛り付けて完成☆

3: 16.6.10
「さやえんどう」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

絹さやはスナップエンドウよりもさっと茹でます！緑色もそうですが、食感が大事☆
筋を取るのは美味しさの手間です

このレシピの生い立ち

絹さやの美味しい時期に、美味しいアレンジをたくさん作りたくて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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