大きめのボールに常温にしたバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

玉子は１個づつ割り入れそのつど分離しないようによく混ぜ合わせる。

☆を合わせ半量をふるいにかけながら加えしっかり混ぜる。

残りの☆をふるいにかけながら加えゴムベラで練らないようにサックリ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

型の８分目まで⑤をスプーンですくって入れる。天板に並べます。

１８０度に温めたオーブンで約２５分焼く。粗熱が取れたら１個づつラップで包んで保存に入れて冷蔵庫で保存します。