ラップの上に、軽くトーストしたパンに、しっかり焼いた目玉焼きを載せます。
中央にチリコンカンを載せます。
焼いた牛肉を切ってちらします。
薄くスライスしたトマトを載せます。
千切りキャベツをこんもり載せ、もう一枚のトーストをのせます。
ラップでくるんで、重石を載せて具をなじませます。切ったら出来上がり。