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簡単☆塩麹＋豚丼

時刻(time):2016-06-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆塩麹＋豚丼少し分厚いお豚肉で、豚丼‼︎ 簡単☆塩麹＋豚丼豚肉玉ねぎ a 砂糖 a 醤油 a みりん塩麹オイル材料（2人分）豚肉(生姜焼き用) 150g 玉ねぎ１個 a 砂糖大さじ

簡単☆塩麹＋豚丼

簡単☆塩麹＋豚丼

少し分厚いお豚肉で、豚丼‼︎

豚肉(生姜焼き用)

150g

玉ねぎ

１個

a 砂糖

大さじ２

a 醤油

大さじ２

a みりん

大さじ１

塩麹

小さじ１

大さじ１

1: 豚肉を３つに切り、塩麹をかけ軽く揉んでしばらく置く。

2: 玉ねぎはくし切り。

a は合わせておく。
砂糖はく黒糖粉末を使っています。

3: オイルをひいて１を炒め裏表色が変わったら、玉ねぎを入れて共に炒めます。

4: ３に a を入れグツグツいってきたら出来上がり、ご飯の上にかけて召し上がれ‼︎

コツ・ポイント

塩麹で揉んでしばらく置くだけでお肉は柔らか‼︎
塩麹がついたまま炒めて下さいね〜

このレシピの生い立ち

少ない量の肉で、肉を食べたと感じて欲しかったので考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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