高菜の葉は1枚を芯を切って3等分して調味料を入れて味付けします。冷蔵庫で10分くらい置く。芯は細かく刻んでおく
味付けした高菜の葉に温かいご飯を葉のサイズに合わせておにぎり要領でご飯の中に刻んだ芯を真ん中に入れ巻いていきます
めはり寿司弁当が簡単に出来ました冷めても美味しいです。春の行楽お弁当に最高です卵焼きがあればイイ!
めはり寿司は家庭で作るのが一番美味しいです。