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フランス キッシュ LEA 確かに簡単!

時刻(time):2016-06-16 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フランス キッシュ LEA 確かに簡単! フランスのれあちゃん伝授パート2!フランスでは夕食によく出るメニューだと言って簡単に作っていました。 フランス キッシュ LEA 確かに簡


フランス キッシュ LEA 確かに簡単!

フランス キッシュ LEA 確かに簡単!
フランスのれあちゃん伝授パート2!フランスでは夕食によく出るメニューだと言って簡単に作っていました。
とんちゃんハウス

材料 (20cm型)

冷凍パイシート
        18cm用1枚
ハム
        120g
チーズ
        100g
        200ml
卵
        3個
牛乳
        5cc
塩コショウ
        少々

1

写真

オーブン220℃予熱開始。冷凍のパイシートを耐熱皿に広げる。

2

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ハムを1CM角に切って、パイシートにどん””と広げる。

3

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チーズをそのうえにどん””と広げる。

4

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生クリーム・卵・牛乳・塩コショーを混ぜる。チーズとハムの塩気があるので「ちょっと薄い?」ぐらいの味でok

5

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3に4を静かに流しいれる。220℃オーブンで40分。

6

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コツ・ポイント

面倒なパイ生地は冷凍にお任せ。あとは超簡単。混ぜるだけ。
ハムとチーズの塩気もアクセントですね。
フランスでキッシュに使う生クリームはもっと固まっていると言っていました。日本のでもとっても美味しくできました◎

このレシピの生い立ち

ほう!簡単に作ってくれたれあちゃん。これならランチやおやつに簡単に作れる自信が持てました。美味しかった~。立派なメインおかずになります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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