☺簡単♪かぶとほたて貝柱のデリ風サラダ☺

時刻(time):2016-06-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺簡単♪かぶとほたて貝柱のデリ風サラダ☺ かぶとほたて貝柱の缶詰を使ったデリ風のサラダです♪ おもてなしや持ち寄りパーティーの一品にもオススメですよ☆ ☺簡単♪かぶと


☺簡単♪かぶとほたて貝柱のデリ風サラダ☺

☺簡単♪かぶとほたて貝柱のデリ風サラダ☺
かぶとほたて貝柱の缶詰を使ったデリ風のサラダです♪
おもてなしや持ち寄りパーティーの一品にもオススメですよ☆
hirokoh

材料 (4人分)

かぶ
        3個
きゅうり
        2本
ほたて缶詰(ほぐし身・フレークタイプ)
        1缶(70g)
        小さじ1
★マヨネーズ
        大さじ3
★レモン汁
        大さじ2
★粒マスタード
        小さじ2
★砂糖
        大さじ1
★塩
        小さじ1

1

かぶは縦半分に切って、縦方向に3mmの厚さに切る。
きゅうりは縦半分に切ってから、5mmの厚さに斜め切りにする。

2

切ったかぶときゅうりに塩を振って、全体的になじませて10分置く。

3

★印の調味料をボウルに入れて混ぜ、ほたて缶詰を汁ごと加えて、よく混ぜておく。

4

塩を振ったかぶときゅうりをザルに入れて、水をかけて、水気を絞り、3のボウルに加えて、和えたら完成♪

コツ・ポイント

・ほたて貝柱がほぐれていない場合は、ほぐして使ってください。

このレシピの生い立ち

ほたて貝柱の缶詰があったので、汁まで美味しく使いたくて考えたレシピです(*´▽`*)

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