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ごぼうと鶏むね肉のにんにく和風煮込み！

時刻(time):2016-06-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごぼうと鶏むね肉のにんにく和風煮込み！ ごぼう等の野菜と、鶏むね肉のにんにく和風煮込みです！(^-^) にんにくの風味がアクセントになります＊° ごぼうと鶏むね肉のにんにく和

ごぼうと鶏むね肉のにんにく和風煮込み！

ごぼうと鶏むね肉のにんにく和風煮込み！
ごぼう等の野菜と、鶏むね肉のにんにく和風煮込みです！(^-^)
にんにくの風味がアクセントになります＊°
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材料 （4人分）

鶏むね肉
        3枚
ごぼう
        1本
人参
        1本
椎茸
        4個
水
        3カップ
醤油
        大3
酒
        大3
みりん
        大3
にんにくチューブ
        少々

1

写真

椎茸は一口大に切り、人参は乱切りにする。

2

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ごぼうは乱切りにする。

3

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鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

4

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鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

5

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再び沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

6

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再び沸騰したら、弱火で15～20分煮る。

コツ・ポイント

野菜が柔らかくなるまで、コトコト煮ると、美味しいです(^^)

煮てから、鍋のまま暫くおくと、味が染みます！！

このレシピの生い立ち

ごぼうと、鶏肉のおかずに♪
にんにく風味の和風煮込みにしました(*＾v＾*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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