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ハンバーグのチーズトマトソース

時刻(time):2016-06-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハンバーグのチーズトマトソース ハンバーグにトマトソース、そこにチーズを溶かしてみました、これはいけますよ、お試し下さい ハンバーグのチーズトマトソース 牛豚ひき肉

ハンバーグのチーズトマトソース

ハンバーグのチーズトマトソース
ハンバーグにトマトソース、そこにチーズを溶かしてみました、これはいけますよ、お試し下さい
単！！

材料 （１人分）

牛豚ひき肉
        １００ｇ
パン粉
        大さじ１
卵
        １／４個
塩こしょう
        少々
たまねぎ
        １／２個
カットトマト缶
        １／２缶
ピザ用チーズ
        適量
にんにく
        １片
オリーブ油
        大さじ１
サラダ油
        適量

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たまねぎ、にんにくはみじん切りに切る

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【トマトソースを作る】
フライパンにオリーブ油を加熱して、たまねぎの半量とにんいくを加えて炒める

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カットトマトを加えて水分が半分ぐらいになるまで煮て、塩こしょうで味を調え、別の容器に取り出す

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【ハンバーグを作る】
フライパンを洗ってサラダ油を加熱し、残りのたまねぎをきつね色になるまで炒める

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ボウルに４のたまねぎとひき肉、パン粉、卵、塩こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる

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小判型にまとめる

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フライパンに再びサラダ油を加熱してハンバーグを強火で焼く

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焦げ目が付くと裏返して蓋をして、弱火で中まで火が通るまで焼く

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【仕上げ】
お皿にハンバーグを乗せてトマトソースをかけチーズを乗せてレンジ５００Wで１分加熱し、お好みの野菜を添える

コツ・ポイント

最後にレンジを使ってチーズを溶かすところがポイント、とろ～り溶けて美味しそうになります

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「ポークステーキのチーズトマトソース」(ID=2424978）を参考にしています
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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