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鉄パンで鶏皮と人参の千切りの焼きうどん

時刻(time):2016-06-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鉄パンで鶏皮と人参の千切りの焼きうどん今日のブランチは簡単に。鶏皮がメインなんだけど、人参の千切りと合わせてみたよ。たこ焼きソースが旨くあったみたい。鉄パンで鶏

鉄パンで鶏皮と人参の千切りの焼きうどん

鉄パンで鶏皮と人参の千切りの焼きうどん

今日のブランチは簡単に。鶏皮がメインなんだけど、人参の千切りと合わせてみたよ。たこ焼きソースが旨くあったみたい。

材料（1人分）

細うどん（200g）

1玉

人参(千切り)

中･1本

鶏皮

約120g

塩胡椒

適量

たこ焼きソース

適量

1: 人参はスライサーを使って千切りにしておく。

2: 鶏皮はキッチンナイフで食べやすいサイズに切り、塩胡椒を振り、しばらく置く。

3: うどんは袋の上を切り、電子レンジで2分ほど加熱。

4: 鉄パンを熱し、鶏皮を投入。強火でしばらく炒める。鶏皮から脂が十分に出れば、人参を投入。良くかき混ぜる。

5: しばらくしてうどんを投入。全体を良くかき混ぜ、最後にたこ焼きソースを回しかけて、完成。

コツ・ポイント

うどんは前もって電子レンジで温めておく方がほぐれやすい。

このレシピの生い立ち

いつもの焼きうどんには玉ねぎを入れるんだけど、今日は気分を変えて人参に。同じならばスライサーで千切りにしてみようと。画像に写っていないのが残念。たこ焼きソースは甘い目で、これならお子さん向きかも。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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