三昧におろします。
適当な大きさに切ります。しっかりと皮、骨は取って下さいね。
お酢をご飯に加えて混ぜます。
このようにして混ぜます。頑張って下さいね。
これぐらいご飯を手にとり後はにぎにぎです。
刺身をのせて更ににぎにぎです。
しかっりにぎにぎします。
もっと力をこめてにぎにぎします。この時寿司を反転させて下さい。
それを繰り返して完成です。