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ぱぱっと！ニラ肉豆腐

時刻(time):2016-06-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ぱぱっと！ニラ肉豆腐 豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥ ぱぱっと！ニラ肉豆腐 豚肉薄切り ゴマ油 にんにく しょうが 甜麺醤 水 中華味の素 しょう油 砂糖 オイスターソース 塩コシ

ぱぱっと！ニラ肉豆腐

ぱぱっと！ニラ肉豆腐
豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥
こころうさぎ☆彡

材料 （4人分）

豚肉薄切り
        150ｇ
ゴマ油
        小さじ1
にんにく(チューブ)
        3ｃｍ
しょうが(チューブ)
        3ｃｍ
甜麺醤(テンメンジャン)
        大さじ1
■ 調味料
水
        150ｃｃ
中華味の素
        小さじ1
しょう油
        小さじ2
砂糖
        小さじ2
オイスターソース
        小さじ1
塩コショウ
        少し
 
豆腐
        350ｇ
ニラ
        1束
水溶き片栗粉
        大さじ1

1

写真

ゴマ油で、にんにく・しょうが・豚肉を炒めます。

2

写真

甜麺醤を加え炒め、調味料の材料をすべて入れ煮立たせます。

3

写真

豆腐を入れ少し煮込んでから、ニラを入れます。

4

写真

水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

5

「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました♥2016.5.27

コツ・ポイント

豆腐は大き目のさいの目切り。
ニラは3ｃｍぐらいの長さに切ります。
とろみで味がからまるので、長く煮込む必要はありません。

このレシピの生い立ち

中華風の肉豆腐が食べたくて作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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