前日にキッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを100gほど入れて、ラップをかけてひと晩冷蔵庫で水切りする。
トーストしたパンに、水切りヨーグルトを全体に広げ、上にブルーベリージャムとブルーベリーをのせていく。
お好みではちみつをかけて甘さを足す。