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アッコの【究極旨い】ツナひじきナンプラー

時刻(time):2016-07-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アッコの【究極旨い】ツナひじきナンプラー ＊カテゴリ入り＊ダイビングのお客さんである、アッコちゃん直伝のひじきナンプラー炒め♪もう一品欲しいときに重宝♪ アッコの【

アッコの【究極旨い】ツナひじきナンプラー

アッコの【究極旨い】ツナひじきナンプラー
＊カテゴリ入り＊ダイビングのお客さんである、アッコちゃん直伝のひじきナンプラー炒め♪もう一品欲しいときに重宝♪
＊チフォン＊

材料 （2人分）

乾燥ひじき(細)
        15g(正味150g)
ちくわ(輪切り)
        1本
ツナ缶
        1缶
油あげ(細かく刻む)
        1枚
ごま油
        大さじ1
B.めんつゆ、さとう
        各大さじ3
B.ナンプラー
        大さじ1
B.水
        1カップ

1

写真

ひじきは戻して水を切っておく。(正味150gくらい)

2

写真

油あげは、熱いお湯で湯通しして細かく刻む。

3

写真

フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、ごま油も加えてひじきとちくわ、油あげも一緒に炒める。

4

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3にBを加え弱火で5～6分くらい煮る。

5

写真

できあがり～♪

6

H２７．９．１１
ひじきのカテゴリ入りしました♪ありがとーございます☆

コツ・ポイント

○味付けと、煮る時間は好みに合わせ加減する。
○生ひじきでもOK！(正味150g)
○油あげは湯通ししてから刻む。
○ツナ缶は汁ごと入れる。

このレシピの生い立ち

ダイビングのお客さんであるアッコちゃんに伝授してもらった、ひじきとナンプラーが絶妙に旨い！炒め煮です。もう一品欲しいときに重宝します♪お酒のおつまみにも♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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