フライ後の残った小麦粉、溶き卵、パン粉、☆の材料を混ぜてまとまるように量を調節します。

フライパンを熱し油をしいて、生地を丸く焼きます。セルクルを使ってます。

真ん中に干し海老をのせ裏返してさらに焼きます。

息子のお弁当に入れてみました。ソースとマヨをかけて。