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ミョウガとクリチのガーリック醤油和え

時刻(time):2016-07-30 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミョウガとクリチのガーリック醤油和え 切って和えるだけ～。ミョウガとあらびきガーリックの香りとクリームチーズの滑らかな旨味がベストマッチ♪ ミョウガとクリチのガーリ

ミョウガとクリチのガーリック醤油和え

ミョウガとクリチのガーリック醤油和え
切って和えるだけ～。ミョウガとあらびきガーリックの香りとクリームチーズの滑らかな旨味がベストマッチ♪
まんまるらあて

材料 （２人分）

ミョウガ
        ６個
クリームチーズ
        １５ｇ
☆ＧＡＢＡＮあらびきガーリック
        小さじ１/４
☆醤油
        小さじ１
☆ごま油
        小さじ１
黒ゴマ
        少々
かつお節
        ２ｇ

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ミョウガは縦半分に切ってから、斜め薄切りにして水にさらす。

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ボウルに☆を入れて混ぜる。

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水気を切ったミョウガを和える。

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ちぎったクリームチーズも加えて混ぜる。

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黒ゴマとかつお節をかけて完成！

コツ・ポイント

ミョウガを水にさらすと、下に砂が落ちるので、ミョウガを手ですくい取ってから水切りしてください。

このレシピの生い立ち

沢山ミョウガをいただいたので、おつまみにして食べようと思い作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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