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料理研究家の トマトとバジルのサラダ
時刻(time):
2016-08-02 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
料理研究家の トマトとバジルのサラダ トマトとバジルのサラダ 冷たく冷やしてどうぞ 彩りもきれいで 食欲のない時にもピッタリです 料理研究家 行長万里 料理研究家の トマトと
料理研究家の トマトとバジルのサラダ
トマトとバジルのサラダ 冷たく冷やしてどうぞ 彩りもきれいで 食欲のない時にもピッタリです 料理研究家 行長万里
料理研究家の トマトとバジルのサラダ
トマト
バジルの葉
オリーブオイル
レモン汁
塩、こしょう
砂糖
材料
(2人分)
トマト
1個(150g)
バジルの葉
中3枚
オリーブオイル
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩、こしょう
各少々
砂糖
ひとつまみ
1
1 トマトは へたを取り、3cm位の角切りにする。
2
2 バジルの葉は飾るもの以外は、ちぎる。
3
3 ボウルに1,2残りの調味料を入れて 冷蔵庫で冷やす。
4
4 器に3を盛り、バジルを飾る。
コツ・ポイント
砂糖をひとつまみ加えるとうま味アップ 酸味も和らぎます。
このレシピの生い立ち
トマト沢山いただいたので 庭のバジルでマリネ風にしてみました 沢山いただけます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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