料理研究家の トマトとバジルのサラダ

時刻(time):2016-08-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
料理研究家の トマトとバジルのサラダ トマトとバジルのサラダ 冷たく冷やしてどうぞ 彩りもきれいで 食欲のない時にもピッタリです 料理研究家 行長万里 料理研究家の トマトと


料理研究家の トマトとバジルのサラダ

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トマトとバジルのサラダ 冷たく冷やしてどうぞ 彩りもきれいで 食欲のない時にもピッタリです 料理研究家 行長万里
yukinaga-mari

材料 (2人分)

トマト
        1個(150g)
バジルの葉
        中3枚
        大さじ1/2
レモン汁
        小さじ1
塩、こしょう
        各少々
砂糖
        ひとつまみ

1

1 トマトは へたを取り、3cm位の角切りにする。

2

2 バジルの葉は飾るもの以外は、ちぎる。

3

3 ボウルに1,2残りの調味料を入れて 冷蔵庫で冷やす。

4

4 器に3を盛り、バジルを飾る。

コツ・ポイント

砂糖をひとつまみ加えるとうま味アップ 酸味も和らぎます。

このレシピの生い立ち

トマト沢山いただいたので 庭のバジルでマリネ風にしてみました 沢山いただけます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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