料理作り-自宅で作れる料理
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ホタテとタコのスタミナカルパッチョ
時刻(time):
2016-08-08 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ホタテとタコのスタミナカルパッチョ 味の決まらない自宅のカルパッチョをガーリックチップで、ガツンとおいしくしました。 ホタテとタコのスタミナカルパッチョ タコ ホタテ大
ホタテとタコのスタミナカルパッチョ
味の決まらない自宅のカルパッチョをガーリックチップで、ガツンとおいしくしました。
ホタテとタコのスタミナカルパッチョ
タコ
ホタテ大
ガーリックチップ
岩塩
オリーブオイル
粗挽き胡椒
ピンクペッパー
刻みパセリ
材料
タコ
1本
ホタテ大
3こ
ガーリックチップ
大さじ1
岩塩
少々
オリーブオイル
少々
粗挽き胡椒
少々
ピンクペッパー
少々
刻みパセリ
大さじ1
1
タコとホタテは
薄切り
にする。
2
綺麗に並べたら、他の調味料をかける。
コツ・ポイント
塩は岩塩を使う。オイルもいいオイルがいいと思います。冷やして食べましょう。
このレシピの生い立ち
深みのあるカルパッチョに。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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