ホタテとタコのスタミナカルパッチョ

時刻(time):2016-08-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ホタテとタコのスタミナカルパッチョ 味の決まらない自宅のカルパッチョをガーリックチップで、ガツンとおいしくしました。 ホタテとタコのスタミナカルパッチョ タコ ホタテ大


ホタテとタコのスタミナカルパッチョ

ホタテとタコのスタミナカルパッチョ
味の決まらない自宅のカルパッチョをガーリックチップで、ガツンとおいしくしました。
さざなみ太夫

材料

タコ
        1本
ホタテ大
        3こ
ガーリックチップ
        大さじ1
岩塩
        少々
        少々
粗挽き胡椒
        少々
ピンクペッパー
        少々
刻みパセリ
        大さじ1

1

タコとホタテは薄切りにする。

2

綺麗に並べたら、他の調味料をかける。

コツ・ポイント

塩は岩塩を使う。オイルもいいオイルがいいと思います。冷やして食べましょう。

このレシピの生い立ち

深みのあるカルパッチョに。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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