豚肉は一口大にカット、舞茸はほぐしておく
サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒め、豚肉が白っぽく火が通ったら☆を加えて煮絡める
みりんを回し入れ照りを出したら、出来上がり!冷めたら、お弁当箱に詰める
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