Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

中華風なすの南蛮漬け

時刻(time):2016-08-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

中華風なすの南蛮漬け甘くてとろける茄子に、たっぷりのねぎの薬味と豆板醤がアクセント☆ 中華風なすの南蛮漬けなすねぎ醤油砂糖酢豆板醤ごま油材料（４人分）なす３

中華風なすの南蛮漬け

中華風なすの南蛮漬け

甘くてとろける茄子に、たっぷりのねぎの薬味と豆板醤がアクセント☆

材料（４人分）

なす

３本

ねぎ

１０㎝

醤油・砂糖・酢

各大さじ１

小さじ1/4

多め

1: 茄子は1㎝程度の輪切りにし、フライパンで多めのごま油で揚げ焼きにする。

2: 調味料にみじん切りしたねぎを加えてよく混ぜたら、１を加えて茄子にしっかりとタレをしみこませ、器に盛る。

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しいです♪

このレシピの生い立ち

茄子があるとよく作る、我が家の定番メニュー☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:トマトの蜂蜜レモン漬け
NEXT:つまようじで止めてね♪【玉ねぎフライ】