豚バラ肉は塩、こしょうをしてフライパンで両面焼く
沸騰したお湯にヘタを取ったトマトを入れ、30秒ほどしたら冷水に取り皮をむく
ボウルに小さめの乱切りにしたトマトと☆を入れてざっと混ぜ合わせる
お肉をお皿に盛って、3をのっけて出来上がり