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簡単☆トマトの冷製パスタ

時刻(time):2016-08-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆トマトの冷製パスタ 10分程で作れて、お店のような味わい♪ シーフードを足してもOK、素麺でも美味しく召し上がれる等…アレンジ広がります☆ 簡単☆トマトの冷製パスタ

簡単☆トマトの冷製パスタ

簡単☆トマトの冷製パスタ

10分程で作れて、お店のような味わい♪
シーフードを足してもOK、素麺でも美味しく召し上がれる等…アレンジ広がります☆

材料（２人分）

トマト

２コ

◆トマトピューレ(無ければケチャップ)

小さじ１～３

◆にんにく(チューブOK)

小さじ1/2～１

◆オリーブオイル(サラダ油)

大さじ１～２

◆はちみつ(ケチャップ使用の場合は不要)

小さじ1/2～１

◆クレイジーソルト

小さじ1/2～

◆乾燥バジル

小さじ1/2～

◆粉チーズ(お好みで)

小さじ1/2～

パスタ

２人分

1: パスタを茹でる準備をします。
鍋の水が沸騰したら、湯むきする為にトマトを入れ、さっと潜らせたら、お玉で取り出します。

2: トマトを取り出したら、塩を入れ、パスタを茹でる。
※パスタを茹でながら、ソースを作っていきます！

3: 湯むきしたトマトのヘタを取り、小さめのサイコロ状にカットする。

4: ◆の材料をボウルに入れ、よく混ぜわせます。
混ざれば、③を加え、パスタが茹であがるまで冷蔵庫に入れておきます。

5: パスタが茹であがったら、流水or氷水で冷やし、水気を切り、④のソースを絡めれば、出来上がりです♪

6: ※時間に余裕のある方は、５分程パスタにソースを馴染ませると、より美味しくなります♪

コツ・ポイント

ピューレ(ケチャップ)を入れることで、味に深みが出るので、直ぐ食べても美味しいです♪

トマトは湯むきした方が、口当たりも良く、ソースにも良く馴染みますが…面倒な方はそのままでもOKす☆

このレシピの生い立ち

お店で食べたのが美味しかったので、お家で食べれるように工夫しました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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