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優秀おかず♪あじのなめろう

時刻(time):2016-08-14 07:40源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

優秀おかず♪あじのなめろうご飯のお供に♪おつまみにも！新鮮なあじで作る、薬味たっぷりのなめろうです。優秀おかず♪あじのなめろうあじの刺身ねぎ大葉すりおろし生姜

優秀おかず♪あじのなめろう

優秀おかず♪あじのなめろう

ご飯のお供に♪おつまみにも！
新鮮なあじで作る、薬味たっぷりのなめろうです。

材料（5人分）

あじの刺身

2尾分

ねぎ(みじん切り)

1本

大葉(みじん切り)

3枚

すりおろし生姜

2片

すりおろしにんにく

1片

酒

小さじ1

味噌

小さじ3～4

1: あじとねぎ、大葉、すりおろし生姜とにんにくを包丁でみじん切りにしながら練ります。

2: 酒と味噌を加え包丁で更によく練り混ぜ、出来上がりです。

3: 皿に盛り付け、召し上がってください♪

コツ・ポイント

ぜひ新鮮なあじで♪夏場は氷水で手を冷やしながら調理します。

このレシピの生い立ち

さわやかなおかず(おつまみ)を食べたくて作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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