ホットケーキミックスの粉をふるいに掛けておく。
油以外をボウルに入れてよく混ぜる。
フライパン(できれば小さめ)に、油を入れキッチンペーパーで軽く拭き取る。生地を流し入れる。(25分程)火は超弱火。
生地がフツフツとしてきたら、フライ返しでひっくり返す。(20分程度)超弱火。全体的に焼けたら完成☆