おなじみの麦芽飲料
「ミロ」を使ったスイーツです。

アガーと砂糖はあらかじめ混ぜあわせておきます（ダマにならないよう）‥☆
鍋に牛乳とミロを入れ、中火で加熱し馴染ませます

８０度に達したら、☆印を少しずつ加え煮溶かします。
（沸騰させないでくださいね）

スイカはくり抜き器で丸く抜きます。
無ければ角切りで♪
スイカの皮はピーラーでむいて３０分ほどシロップにつけたものです。

しっかり固まったのを確認して容器から取りだし、皿の上に円状に並べ、スイカとスイカの皮を盛り込んだら出来上がりです。