プチパンを横ふたつにスライスする。
卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、パンを両面丸一日ひたす。(途中でひっくり返す)
今回は使い切りジャム2個使いました。お家にあるジャムでも出来ます。
ココット鍋の底と側面に油を塗り、コンロで弱火で温める。五徳がココット鍋より大きい場合は、網などに載せてください。
バター少々入れ、2の半分のパンを1個入れたら、ジャムを1個または大さじ1のジャムを上に乗せる。
もう1個の半分のパンをその上に載せ、残りの卵液を入れたら、蓋をし極弱火で6分、余熱で6分置く。
竹串でココット鍋の側面に付いた生地を外し、お皿にひっくり返し、ジャムや刻んだイチゴをかけて。
ココットに入れたまま、刻んだ苺に苺ジャム1個または大さじ1のジャムを絡めたものをかけても良いです。
食パンでフレンチトースト→レシピID : 3645796
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