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きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん

時刻(time):2016-08-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん きゅうりと粒マスタードの運命的な出会い！ツナと玉ねぎにワインビネガーも加わってサラダ感覚でつるっといけちゃいます♪ きゅう

きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん

きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん
きゅうりと粒マスタードの運命的な出会い！ツナと玉ねぎにワインビネガーも加わってサラダ感覚でつるっといけちゃいます♪
聖☆ジャムおじさん

材料 （3人分）

そうめん
        3束
きゅうり
        1本
玉ねぎ(スライス)
        1/2個
ツナ缶(ノンオイル)
        1缶(80g)
■ 調味料
粒マスタード
        大さじ1
ワインビネガー
        大さじ2
オリーブオイル
        大さじ1
黒蜜(はちみつでもOK)
        大さじ1
醤油
        大さじ2/3
塩
        一摘み
黒胡椒
        適量

1

そうめんを茹でるためのお湯を沸かしながら進めます。

2

写真

玉ねぎはスライサーでスライスしたら水にさらしておきます。きゅうりは4等分の輪切りを縦に割って短冊切り。

3

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玉ねぎの辛味が抜けたら水を切って、キッチンペーパーに包んで絞ります。

4

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ツナ缶を開けた後、蓋で押さえて汁を切ります。

5

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粒マスタード大さじ1、ワインビネガー大さじ2、オリーブオイルと黒蜜大さじ1、醤油大さじ2/3、塩、黒胡椒を混ぜます。

6

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ボールにきゅうりと玉ねぎとツナを入れ、4の調味料を回しがけして混ぜあわせます。

7

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茹でたそうめんを流水でしめてしっかり水切りしたら6をたっぷり乗せて…完成です！混ぜ混ぜしながらさぁ召し上がれ♪

コツ・ポイント

ツナはサラダと相性の良いノンオイルタイプを使用。
調味料にワインビネガーを使うことで香りと程よい酸っぱさに仕上げています。甘味は混ぜやすくコクが出る黒蜜やはちみつがオススメですが、砂糖で代用してもOKです！

このレシピの生い立ち

暑くて食欲のない日でもサラダ感覚で食べられるものを…ということで作ってみました！
そうめん無しのサラダのみでももちろん美味しいですよー！
是非作ってみてくださいね♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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