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チンジャオロース（牛肉）　超簡単　本格的

時刻(time):2016-08-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チンジャオロース（牛肉） 超簡単 本格的 少ない材料で、本当に簡単ですぐに作れるので、オススメです。 牛肉が細切りじゃあないですが、美味しいですよ(^_-)（笑） チンジャオロ

チンジャオロース（牛肉）　超簡単　本格的

チンジャオロース（牛肉）　超簡単　本格的
少ない材料で、本当に簡単ですぐに作れるので、オススメです。
牛肉が細切りじゃあないですが、美味しいですよ(^_-)（笑）
いっちゃんレシピ♪

材料

牛肉切り落とし(細切り)
        200g
日清クッキングフラワー（小麦粉）
        二、三振り(2g)
ピーマン
        1袋
サラダ油
        少々
※おろしにんにく
        1/2かけ
※おろし生姜
        少々
※オイスターソース
        大匙1
※醤油
        小匙1
※みりん
        小匙1
※ガラスープの素
        1g
ごま油
        大匙1

1

写真

牛肉に日清クッキングフラワー(小麦粉)を振る

2

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ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする

3

写真

フライパンにサラダ油を敷き、牛肉を炒める

4

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牛肉に半分火が通ったら、ピーマンを炒める。火が通ったら、※印の調味料を入れ、絡めながら炒める。

5

写真

最後に、ごま油を回し入れ、全体に絡めて、出来上がり♡

コツ・ポイント

手早く炒めて、炒め過ぎない事と、ピーマンがたっぷりの方が美味しいです(^_-)♡
普通の小麦粉でいいのですが、日清クッキングフラワーは、とても使い勝手が良くて便利ですよ(^_-)

このレシピの生い立ち

直ぐに作れて美味しい物が食べたかったので(^_-)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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