ししゃもを△の調味液に30分ほど漬けます。

フライパンかお鍋に少量の油（分量外）を引いて、シシャモを焼きます。両面こんがり焼けたら、余分な油を拭き取ります。

１へ⭕印の材料を入れて煮立てます。

１０分ほど煮込めば完成です。