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カラメルソース

時刻(time):2016-08-24 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カラメルソースプリンやホットケーキ、デザートにレンジで簡単カラメルソースカラメルソース砂糖水お湯材料（出来上がり約500g）砂糖 360g 水 150cc お湯 150cc 1 耐熱ボールに

カラメルソース

カラメルソース

プリンやホットケーキ、デザートに
レンジで簡単カラメルソース

材料（出来上がり約500g）

砂糖

360g

水

150cc

お湯

150cc

1: 耐熱ボールに砂糖と水を入れ良く混ぜます。レンジ600Ｗで10分

2: まだ透明な液状です。砂糖が完全に溶けていない場合があるので一度レンジから出しよく混ぜさらにレンジで10分

3: 残り3分位で鍋にお湯を沸かします。多めに沸かして下さい。

4: レンジから取り出しお湯を計ります。

5: お湯を注ぎ入れます。ぐつぐつと飛び散る可能性があるので気を付けて入れて下さい。

6: 素早く混ぜます。

コツ・ポイント

4の工程はレンジで差があるので色が薄い茶色に成る様に調整して下さい。
5はぐつぐつと飛び散る可能性があるので気を付けてお湯を注いでください。

このレシピの生い立ち

カラメル作りは面倒なので1度に沢山作れ、レンジで簡単に出来る様にレシピにました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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