三色そぼろ丼

時刻(time):2016-08-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
三色そぼろ丼 お弁当でおなじみのそぼろのせごはん。少し甘みをきかせてやさしい味に仕上げましょう。 三色そぼろ丼 ごはん A 卵 A シュガーカットゼロ B 鶏胸ひき肉 B シュガーカ


三色そぼろ丼

三色そぼろ丼
お弁当でおなじみのそぼろのせごはん。少し甘みをきかせてやさしい味に仕上げましょう。
シュガーカット

材料 (2人分)

ごはん
        300g
〈いり卵〉
A 卵
        1個
A シュガーカットゼロ
         小さじ2/3
〈鶏そぼろ〉
B 鶏胸ひき肉
        100g
B シュガーカットゼロ
        小さじ1
B しょうゆ
        小さじ2
さやえんどう
        40g

1

いり卵の材料Aは小鍋に入れてよく溶き混ぜ、3〜4本の菜箸でかき混ぜながら火にかけ、ほろほろのいり卵にする。

2

鶏そぼろの材料Bは別の小鍋に入れよく混ぜ合わせ、1と同様に混ぜながら火にかけて、そぼろ状にする。

3

さやえんどうは筋を除いてせん切りにし、塩少量(分量外)入りの湯でさっとゆで、水にとり、水けをきる。

4

器に温かいごはんを盛り、1のいり卵、2の鶏そぼろと3のさやえんどうをのせる。

コツ・ポイント

卵もひき肉も油は使わず、3〜4本の菜箸を持ってほろほろにいります。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー358kcal、糖質56.8g(1人分)
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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