もやしはさっと洗いザルにあげて水気を切っておく。えのきは石づき部分を切り落とし、三等分くらいに切っておく。
バターを小さめ耐熱容器に入れ、30~40秒くらいレンジでチンして溶かし、醤油と混ぜておく。
耐熱皿に1のもやし、ほぐしたえのきをのせ、2のバター醤油を均等にかけ、ラップをふわっとかけ、レンジで2~3分チンする。
ラップを外し、かつおぶしとねぎをたっぷしかけて、出来上がりで~す。
14/1/2「レンジ蒸し」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々、見てくださった方々、本当にありがとうございました!
14/1/31話題入り♪れぽくださった皆様、見てくださった皆様、ありがとうございます!
クックパッド健康レシピサイトに掲載していただきました。カロリーもとっても低いそうです~。活用してね♪
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。