料理作り-自宅で作れる料理
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おいしい☆秋刀魚の甘辛煮☆
時刻(time):
2016-09-05 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
おいしい☆秋刀魚の甘辛煮☆ 圧力鍋で骨まで柔らか♪ おいしい☆秋刀魚の甘辛煮☆ 秋刀魚 タカラ本みりん 料理酒 醤油 すりおろししょうが 水 材料 (秋刀魚4尾分) 秋刀魚 4尾 タ
おいしい☆秋刀魚の甘辛煮☆
圧力鍋で骨まで柔らか♪
おいしい☆秋刀魚の甘辛煮☆
秋刀魚
タカラ本みりん
料理酒
醤油
すりおろししょうが
水
材料
(秋刀魚4尾分)
秋刀魚
4尾
タカラ「本みりん」
50cc
料理酒
50cc
醤油
大さじ3
すりおろししょうが
大さじ1
水
20cc
1
秋刀魚は内臓を取り、お好みの大きさに切ります。
2
圧力鍋に、1の秋刀魚と残りの材料を入れます。
3
圧力鍋を
中火
にかけます。
加圧してから10分程度煮込み、火を止めます。
4
器に盛って出来上がり!!
コツ・ポイント
お好みで梅干しを入れると、さらに風味が増します。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く手に入れた秋刀魚。
夏バテ防止に骨まで食べられるご飯の友を作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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