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★簡単絶品本格的♪チョコミントジェラート

時刻(time):2016-09-12 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単絶品本格的♪チョコミントジェラート本格的なチョコミントジェラートが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味です★。 ★簡単絶品本格的♪チョコミントジェラート

★簡単絶品本格的♪チョコミントジェラート

★簡単絶品本格的♪チョコミントジェラート

本格的なチョコミントジェラートが完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味です★。

材料（400g）

生クリーム

200g

グラニュー糖

10g

卵

2個

グラニュー糖

50g

ミントリキュール

大さじ3

1/2枚

緑粉

適量

1: 生クリームにグラニュー糖10gを加え角が立つまでホイップする。

2: 別のボールに卵・グラニュー糖50gを加えモッタリするまでハンドミキサーで泡立てる。

3: 卵液にホイップクリーム・ミントリキュール・緑粉を加えゴムベラで均一に混ぜラップをし冷凍庫へ入れ2時間冷やし固める。

4: チョコレートをお好みの大きさに砕き混ぜ合わせ、再び冷やし固める。

5: 2016.9.11カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★卵はモッタリするまでハンドミキサーでしっかりと泡立てて下さい。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単に本格的なチョコミントジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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