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さといもと椎茸の秋の炊き込みご飯

時刻(time):2016-09-15 19:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さといもと椎茸の秋の炊き込みご飯もちもち美味しい～里芋ときのこの相性抜群！秋の炊き込みご飯です♪ さといもと椎茸の秋の炊き込みご飯お米里芋生椎茸茅乃舎だし水白

さといもと椎茸の秋の炊き込みご飯

さといもと椎茸の秋の炊き込みご飯

もちもち美味しい～里芋ときのこの相性抜群！秋の炊き込みご飯です♪

材料（米２合分）

お米

２合

■ 具材

里芋

５個

生椎茸

３枚

■ 調味料

茅乃舎だし

１袋

水

４００ｃｃ

白だし醤油

小匙１

■ トッピング

金ごま

少々

あれば三つ葉など緑の物

少々

1: 米は研ぎ、分量の水を入れて調味料と出汁の袋を切って袋の中身を入れる良く混ぜる。

2: 里芋は皮を剥き、半分か大きいなら３等分にする。椎茸は、いしづきを取ってスライスに切る。

3: 炊飯器で炊き込みご飯にセットして、そのまま炊く。さっくりと混ぜ茶碗に盛り、トッピングをあしらう。

4: お弁当にももちもちでとっても美味しい里芋ごはんです。

5: ２０１６．０９１５炊き込みカテゴリ掲載に感謝です！

コツ・ポイント

茅乃舎だしがない場合は、添加物のない出汁袋でも可。ない場合は、顆粒の出汁１本、酒小匙１、醤油小匙０．５代用可です。

このレシピの生い立ち

里芋を沢山頂いて～母が良くきのこと炊いてくれたので作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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