ボウルに卵を入れて溶いたら、豆乳を入れて混ぜる。

ベーグルを８等分にちぎり、①に入れて
約３０分染み込ませる。

スライス生チョコレートを桜の型抜きで抜いて、花びらを７枚作る。

フライパンに油をひいて、②のベーグルを弱火→中火で、ふたをして両面焼く。

⑤をお皿に並べて、アロニアジャムをのせる。

③のスライス生チョコレートの桜の花びら、④で切ったフルーツを⑥の上に彩り良くのせて出来上がり。