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トウモロコシとじゃこの玄米炊き込みご飯

時刻(time):2016-09-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トウモロコシとじゃこの玄米炊き込みご飯とうもろこしの美味しい季節にはコレ！芯もひげも一緒に入れて炊くから旨みがたっぷり☆冷めても美味しいからおにぎりにもOK♬ トウモ

トウモロコシとじゃこの玄米炊き込みご飯

トウモロコシとじゃこの玄米炊き込みご飯

とうもろこしの美味しい季節にはコレ！芯もひげも一緒に入れて炊くから旨みがたっぷり☆冷めても美味しいからおにぎりにもOK♬

材料（３合分）

玄米

３合

とうもろこし

１本

ちりめんじゃこ

50g

酒

大１

自然塩

小２

適宜

1: 良質の水で玄米をよく洗い、24時間浸水する。

2: とうもろこしは皮を剥き、粒と芯とひげに分ける。

3: 炊飯器に米、とうもろこしの粒・芯・ひげ、ちりめんじゃこ、酒・塩を入れ、５合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。

4: 炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。

5: 器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

水分量は炊飯器によって調節してください。
玄米ご飯を炊く際の注意事項はこちら
『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661

このレシピの生い立ち

玄米での炊き込み御飯です♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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