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自家製インゲン豆の白あんパン

時刻(time):2016-09-19 11:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

自家製インゲン豆の白あんパン米粉・・・、小麦グルテン入りが少し入ってますが、パンを焼きました。自家製インゲン豆の白あんパン小麦グルテン入り米粉砂糖塩ドライイー

自家製インゲン豆の白あんパン

自家製インゲン豆の白あんパン

米粉・・・、小麦グルテン入りが少し入ってますが、パンを焼きました。

材料（８個分）

小麦グルテン入り米粉

250ｇ

砂糖

大1

塩

小1

ドライイースト

小1

水

190ｃｃ

白あん

180ｇ

卵

１個

けしの実

20ｇ

1: 白あんはインゲン豆と砂糖で作ったものを使います。

2: ホームベーカリーにすべてを入れて、生地コースを選びます。

3: 捏ねあがった2の生地を4つに分け、丸めてベンチタイム。20分くらいですね。

4: 3の生地を伸ばし、あんこを詰めます。
８個分作ります。

5: 4をオーブンに並べ、発酵させます。

霧吹きをしてくださいね。40分です。

6: 5の生地に少しくぼみをつけ、けしの実をふります。そして、卵液を塗ります。

7: 190度のオーブンで20分焼きます。
（焼き時間はオーブンによってかわります。

コツ・ポイント

米粉生地で白あんを詰めてパンをやきました。

基本ですが、とっても美味しいです。

外がパリッと、中はふわっと。

このレシピの生い立ち

美味しい白あんがあったので、作りたくて作りました。

冷めてもレンジでチンするか、トースターで焼いて頂ければ出来立てのように美味しくなります。

米粉パン、最高です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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