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ハロウィンおめかしおばけ✿カップケーキ

時刻(time):2016-09-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハロウィンおめかしおばけ✿カップケーキ ✿ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾏｶﾞｼﾞﾝNo.８/ﾊﾛｳｨﾝｽｲｰﾂ掲載✿ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷの上に可愛いおばけを乗せました♡ ハロウィンおめ

ハロウィンおめかしおばけ✿カップケーキ

ハロウィンおめかしおばけ✿カップケーキ

1: ★ｶｯﾌﾟｹｰｷの作り方★

2: ★印の粉類を計量して、合わせて振るっておく。
ﾊﾞﾀｰ･卵を室温に戻す。
溶き卵にする。

3: ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰを入れて、滑らかなｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。

4: 砂糖を2回に分けて入れて、その都度ざらつきが無くなり、白っぽくなる迄混ぜる。

5: 溶き卵を3回に分けて入れて、その都度ふわっと軽くなる迄しっかり混ぜる。

6: もしも分離しそうになったら、粉類を少し入れると復活する。

7: ★印の粉類をもう一度振るいながら入れる。
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる。

8: 牛乳を入れて、再び切るように混ぜる。

9: 生地が滑らかになり、つやが出たらOK。
膨らまなくなるので混ぜ過ぎない。

10: ｶｯﾌﾟｹｰｷ型にｸﾞﾗｼﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いて、生地を等分に分け入れる。

11: 180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼く。
竹串を刺して、何も付いてこなかったら焼き上がり。
型から出して粗熱を取る。

12: ★ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝの作り方★

13: ﾃﾞｺﾍﾟﾝを50度のお湯に浸して柔らかくする。

14: ﾃﾞｺﾍﾟﾝの先端を手でちぎり、ﾏｼｮﾏﾛに顔を描く。

15: 目･口･鼻が描けた。
表情はお好みでｱﾚﾝｼﾞOK！

16: 頬を赤くする場合は、綿棒の先に食紅を付ける。

17: ﾏｼｮﾏﾛに綿棒の先を軽くこすりつけるようにして、頬の部分にほんのりと色を付ける。

18: 帽子を被せる場合は、帽子を被せる部分にﾃﾞｺﾍﾟﾝでﾁｮｺを丸く絞り出して、そこへｱﾎﾟﾛﾁｮｺを密着させる。

19: 水気の無い綺麗なﾎﾞｰﾙに☆印の材料を入れる。
氷水でﾎﾞｰﾙを冷やす。

20: 泡立て器(ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ)で8分立てする。
最後は一気に固くなるので、滑らかな状態で止めるように注意する。

21: 絞り出し袋に太めの丸い口金を装着する。そこへｸﾘｰﾑを入れて、ｶｯﾌﾟｹｰｷの上にぐるぐると絞り出す。

22: てっぺんにﾏｼｮﾏﾛおばけを乗せて、しっかりと密着させる。
お好みで食べる直前にｱﾗｻﾞﾝを乗せたら出来上がり♪

23: ｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。

コツ・ポイント

手軽に楽しみたい場合は、市販のｶｯﾌﾟｹｰｷに紫芋ｸﾘｰﾑや生ｸﾘｰﾑを絞り出し、ﾏｼｮﾏﾛおばけを乗せてもOK。

紫芋ﾊﾟｳﾀﾞｰ以外にも、お好みの野菜やﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾀﾞｰで作ると、ｸﾘｰﾑの色と味が変わりｱﾚﾝｼﾞ自由自在です。

このレシピの生い立ち

✿ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾏｶﾞｼﾞﾝNO.8 ﾊﾛｳｨﾝｽｲｰﾂ特集ﾚｼﾋﾟ考案✿

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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